Produkter för modus meadow (1)

Låt din kreativitet flöda och imponera på dina gäster med en original måltid med smaker och dofter från Normandie. Höet är inte ätbart, men när det används rökt, i en grytan eller infuserat, kommer det att frigöra alla sina aromer och dofta dina rätter. Sammansättning: Blandning av gräs (råggräs, fäbovete, flöjtgräs, ängsgröe, brom), baljväxter (klöver, lucern) och arter som växer naturligt i våra permanenta eller temporära ängar. Oavsett recept är det rekommenderat att skölja detta innan det införlivas i matlagningen. Några recept att testa med vårt kulinariska hö: Camembert bakad i hö, fläskkotlett bakad i hö, kyckling i hö ... och många fler att upptäcka i vår flik "Recept".